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Madrid se levanta hoy con mucho frío.
Mientras voy caminando por Paseo del Prado cae algo de aguanieve.
Yo homenajeo este "pelete" madrileño con un guiso.
(La foto no le hace justicia)
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Anécdotas, historias, breves relatos sobre como cambia la vida al irse del lugar de uno. Cosas que pasan en esta isla o a donde quiera que voy.
Datos personales
- Rosario Diaz Araujo
- 29 años. Periodista gastronómica y de vinos. Argentina. Cocinera, viajera y sirena.
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4 comentarios:
me dieron ganas de guiso!!!
le ponés caldo y por eso queda con "juguito" transparente/amarillito?? Suelo hacerlo con puré de tomate...queda rojo. Bien chancho lo mío, no??
a mi tambien me dieron ganas!!!
(te digo que la foto lo vende muy bien)
Anita:
La verdad es que en casa eramos cero de guiso. Es un de mis inicios en el arte guisero. Lo hice con el mismo caldo que resulta de la carne y las verduras. Pensé lo del tomate pero me pareció que iba a tapar a los demás sabores.
Mork: Ni s ete ocurra con el calor que debe estar haciendo por aquellos lares!! No acepto quejas, yo avisé!
Qué rico Maria!! Extranio tanto tus comidas!! Hasta siento el olor desde aca, jeje.
Muchos besotes para soportar el frio
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